Bolo de Casamento: Preço por Fatia, Andares e o Bolo Fake em 2026

Preço por tamanho

Fatia de 100 g. Confeitaria de nome e decoração com flores de açúcar ficam no teto.

O que muda o preço

• Decoração: chantilly liso é o piso; pasta americana, textura de espátula e flores de açúcar sobem 30% a 80%; flores naturais são compradas à parte (R$ 200 a R$ 800).
• Recheio: brigadeiro e doce de leite no piso; frutas frescas, pistache, ganache belga e nozes no teto.
• Massa: pão de ló é padrão; red velvet, cenoura com especiarias e amêndoa custam mais.
• Estrutura: acima de 3 andares há estrutura interna e montagem no local, com taxa de R$ 150 a R$ 500.
• Entrega: bolo de andares viaja montado ou é montado no salão; R$ 100 a R$ 400 conforme a distância.

Como escolher

1. Degustação: confeitarias oferecem caixa com 3 a 5 combinações de massa e recheio, de graça ou por R$ 50 a R$ 150 descontados. Prove antes de decidir pelo Instagram.
2. Prazo: 30 a 90 dias; maio, setembro e dezembro esgotam.
3. Tamanho: 100 g por convidado é a regra; se houver mesa de doces farta, 70 g basta.
4. Clima: chantilly e ganache sofrem no calor; em festa ao ar livre no verão, pergunte a cobertura indicada e onde o bolo vai ficar até o corte.
5. Buffet: confirme se o buffet cobra taxa para servir bolo de fora e se fornece pratos e garfos de sobremesa.

Perguntas Frequentes

Quanto custa um bolo de casamento para 100 pessoas?

De R$ 1.800 a R$ 6.000 um bolo real de 3 andares em 2026, conforme decoração e confeitaria. Com bolo fake para foto e bolo de cozinha para servir, de R$ 1.200 a R$ 2.000.

O que é bolo fake?

É um bolo cenográfico, de isopor coberto com pasta americana ou chantilly, feito para a foto e o corte simbólico. Custa de R$ 200 a R$ 800 e pode ter um andar real para o corte. O bolo servido aos convidados é feito à parte, em formato de cozinha.

Quantos quilos de bolo para 100 convidados?

Cerca de 10 kg, na regra de 100 g por pessoa. Com mesa de doces farta e sobremesa no jantar, 7 kg costumam bastar.

Qual sabor de bolo de casamento agrada mais?

Os mais pedidos continuam sendo massa branca com recheio de brigadeiro branco e frutas vermelhas, ou doce de leite com nozes. Se dois andares tiverem sabores diferentes, um deles pode ser mais clássico e o outro, o preferido do casal.