Doces e Bolos para Festa: Quanto Custa o Cento, a Mesa de Doces e o Bolo em 2026
Os doces são a linha da festa que mais cresce sem ninguém perceber: o brigadeiro é barato, mas são 500; o bolo é um, mas tem quatro andares. Este guia traz o preço de 2026 de cada item, do cento de docinho à mesa de doces por convidado, e a regra de quantidade que evita sobra e falta. Os detalhes de mesa e bolo estão nos guias satélite.
Tabela de preços 2026
| Item | Preço | Observação |
|---|---|---|
| Cento de brigadeiro tradicional | R$ 120 - 250 | Enrolado à mão, 15 a 18 g |
| Cento de docinhos gourmet (brigadeiro belga, pistache, ninho com Nutella) | R$ 200 - 400 | |
| Cento de salgadinhos de festa (coxinha, bolinha de queijo, quibe) | R$ 60 - 120 | Fritos; assados custam mais |
| Bem-casado | R$ 6 - 12 a unidade | Com embalagem e fita |
| Brownie, mini torta, macaron | R$ 5 - 10 a unidade | |
| Cupcake decorado | R$ 8 - 15 a unidade | |
| Bolo de aniversário decorado (2 a 3 kg) | R$ 150 - 450 | Serve 25 a 40 fatias |
| Bolo de festa infantil temático (3 a 5 kg) | R$ 300 - 900 | Com pasta americana ou chantininho |
| Bolo de casamento (por fatia) | R$ 25 - 60 | 3 andares para 100 pessoas: R$ 1.500 - 6.000 |
| Bolo fake (cenográfico) para foto | R$ 200 - 800 | + bolo de cozinha para servir |
| Mesa de doces completa (por convidado) | R$ 8 - 30 | Ver guia da mesa |
| Mesa de frutas | R$ 10 - 20 por convidado |
Capitais. Confeiteira de bairro fica no piso; doceria com nome e entrega, no teto.
Quantidade por convidado
| Item | Por pessoa | 50 convidados | 100 convidados | 200 convidados |
|---|---|---|---|---|
| Docinhos | 4 a 6 | 250 | 500 | 1.000 |
| Salgadinhos (festa sem jantar) | 10 a 14 | 600 | 1.200 | 2.400 |
| Salgadinhos (festa com jantar) | 5 a 7 | 300 | 600 | 1.200 |
| Bem-casado (lembrança) | 1 | 50 | 100 | 200 |
| Bolo | 100 g | 5 kg | 10 kg | 20 kg |
Festa de 100 pessoas, conta dos doces: 500 docinhos (R$ 900) + 100 bem-casados (R$ 800) + bolo de 3 andares (R$ 2.500) + mesa montada com decoração (R$ 800) = R$ 5.000, ou R$ 50 por convidado. É mais que o open bar de cerveja.
Como encomendar
- Prove antes. Confeiteira séria vende a caixinha de degustação (R$ 30 a R$ 80). Bolo se prova em fatia de vitrine ou em amostra encomendada.
- Prazo: docinhos e bolo simples, 7 a 10 dias; bolo de casamento e mesa de doces, 30 a 60 dias; dezembro e maio esgotam.
- Sinal de 50% é o padrão; saldo na entrega.
- Entrega e montagem: de R$ 50 a R$ 300 pela entrega; montagem da mesa com decoração é serviço à parte.
- Conservação: docinho tradicional aguenta 2 dias fora da geladeira; doce com creme e bolo com chantilly precisam de refrigeração até a hora de servir. Combine com o espaço.
- Alvará: confeiteira de casa é comum e legal como MEI, mas peça o cuidado com alergênicos e a lista de ingredientes por escrito.
Perguntas Frequentes
Quanto custa o cento de brigadeiro?
De R$ 120 a R$ 250 o cento do tradicional e de R$ 200 a R$ 400 o gourmet, em capitais, em 2026. Em quantidade grande (acima de 500) é comum conseguir 10% a 15% de desconto.
Quantos doces por pessoa numa festa?
De 4 a 6 docinhos por convidado quando há jantar; de 6 a 8 em festa só de lanche. Para salgadinhos, 10 a 14 por pessoa sem jantar e 5 a 7 com jantar. Bolo, 100 g por pessoa.
Quanto custa um bolo de aniversário decorado?
De R$ 150 a R$ 450 um bolo de 2 a 3 kg, que serve 25 a 40 fatias. Bolo temático de festa infantil, com pasta americana e topo personalizado, de R$ 300 a R$ 900.
Doce de festa precisa de geladeira?
Brigadeiro, beijinho e cajuzinho tradicionais aguentam 2 dias em temperatura ambiente. Doces com creme, mousse, ganache fresca e bolo com chantilly precisam de refrigeração até servir. Confirme com quem faz e com o espaço da festa.
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